Du 23/09/2016 au 07/10/2016
15 Av. de Grande Bretagne
66000 PERPIGNAN
04 68 35 34 12
Dans les vergers bio des Pyrénées-Orientales, 13% des fruits sont perdus en moyenne au niveau de la production.
Récolte, tri, conditionnement, stockage sont non distribués, ces fruits hors calibres, « boisés » ou trop mûrs peuvent néanmoins être transformés en jus, et améliorer les revenus agricoles.
C’est le pari du Civam bio 66, allié à l’entreprise SIBIO.
Vidéo explicative : CLIQUEZ ICI