BIO66

Produire et consommer local a constitué, dès le départ, une des orientations majeures de l'agriculture biologique, que l'industrialisation de la bio néglige dangereusement aujourd'hui. La crise économique et la crise alimentaire qui se dessine font que ce principe revient en force.

En associant producteurs et consommateurs dans des circuits aussi courts que possible, l'agriculture biologique telle que l'ont défendue Nature et Progrès, Demeter et autres, se présente comme un moyen important dans la nécessaire réorganisation de l'économie autour de la sobriété énergétique, de l'autonomie, de la sécurité et de la souveraineté alimentaire.

Dans ce cadre, l'organisation de foires, ainsi que le projet des cantines scolaires en bio local, impliquant l'installation de nouveaux agriculteurs, sont autant de moyens concourant à ce but. Nature et Progrès des PO y ajoute une communication par le sport en organisant la Ronde bio Catalane qui aura lieu cette année à Fillols, le 4 octobre prochain.




Pour l'heure, nous sommes heureux d'inviter producteurs et consommateurs, conscients de ces enjeux, à la 4ème foire bio Roussillon de Prades, dimanche 19 juillet prochain, place de la République , en centre ville, de 9h à 19h.

En forte progression par rapport aux années précédentes, nous pensons atteindre les 80 exposants, ainsi qu'un éventail aussi complet que possible des productions bio et artisanales. Une animation musicale, des jeux pour enfants, sont prévus, comme chaque année

Une série de débats sont prévus à partir de 15h portant sur:

-les dangers que fait peser sur la perennité de la bio le nouveau règlement européen

-les propositions de Nature et Progrès

-les problèmes liés à l'installation de nouveaux agriculteurs

-le projet « Conflent de la terre à l'assiette » un premier bilan

-consommer intégralement local est-ce possible?

Les interventions seront courtes pour couvrir l'ensemble de ces thèmes et faciliter le débat. Durée souhaitée, 2 heures.

A partir de 19h30, la compagnie « Jolie Môme » de Clermont Ferrand, qui fait du théatre de rue, donnera une animation gratuite sur le lieu de la foire. Spectacle à ne pas manquer.