DE BESOMBES-SINGLA Damien
Mas Saint Michel
66600 Salses Le Chateau
06 12 10 97 68
http://www.domainedebesombes.com
Point de vente : LA CATALANE 7 rue G Peri 66250 St Laurent de la Salanque. Tous les matins de 9h à 12h, sauf lundi.
Vins.
Un vignoble en roussillon, l'esprit d'un vin, d'un homme. La passion d'une terre sur laquelle il pose, à chaque pas son empreinte.
Damien de Besombes Singla transcende le savoir faire ancestral par l'apport d'une grande créativité dans l'élaboration de ses crus. Aujourd'hui Le Domaine de Besombes repose sur la sélection de 41 ha, Damien a converti une partie du vignoble en agriculture biologique.
Ainsi il perpétue le vignoble que ses ancêtres ont crée dés 1760. Il leur rend hommage en donnant à ses cuvées remarquables leurs prénoms :" Tiburce: le fondateur, Esprit:le bâtisseur, Justin le négociant, Amédée:le magistrat...."