BIO66

L'ouverture de notre boucherie bio artisanale et locale dans la biocoop de Cabestany.

Nous sommes la seule boucherie bio qui travaille avec des producteurs locaux en direct et avec la coopérative Saveur Pays Catalan.

Biocoop soutient les producteurs locaux et aide également à la mise en place de filières.

C'est en 2009 que Biocoop a acommpagné l'entreprise Bretonne Bio Direct .

Aussi nous avons décidé de soutenir cette initiative et vous retrouverez du porc Breton en plus du porc de Mr Gonzales de Montferrer.
 

Le boeuf et le veau proviennent de la coop Saveur Pays Catalan; l'agneau vient d'Espezel dans l'aude, le porc de Montferrer et la volailles de Mr Nabonne à Prades.

Il est très important pour nous de mettre en avant nos producteurs locaux qui proposent une viande locale , bio et de grande qualité gustative.

Notre Artisan Boucher propose aussi des préparations diverses et variées.