BIO DEUX ANGES - Restaurant

BIO DEUX ANGES - Kad El Outmani

39 rue des Augustins
66000 PERPIGNAN

04.68.08.78.32

biodeuxanges@orange.fr

Restaurant et salon de thé certifié 100% Bio, dans un cadre naturel et agréable tenu par un passionné nutritionniste, naturopathe et végétarien. Ouvert du mardi au samedi de 9h à 19h

 

  • Epicerie bio et locale
  • Sorbets et Smoothies
  • Pâtes de fruits,
  • Pains sans gluten et pâtisserie
  • Farines, céréales
  • Thés, épices, plantes aromatiques.
  • Raisiné de Baixas
  • Huile d'olive.

 

Restaurant de niveau 3

Le cahier des charges « Restauration commerciale biologique » (hors restauration collective) a été validé par le Comité National Agriculture Biologique de l’INAO, le 9 juin 2011 et il entrera en vigueur à l’été 2012. Il prévoit trois niveaux d’engagement, d’obligation et de fréquence de contrôle, qui dépendent de l’offre bio proposée par le restaurateur :
Le premier niveau consiste à introduire un ou plusieurs ingrédients ou denrées biologiques parmi les différents produits proposés.
Le second niveau consiste à présenter un plat ou un menu composé dans sa totalité de produits issus de l’agriculture biologique.
Le troisième niveau concerne des restaurants 100% bio. Dans ce cas, tous les produits présentés à la carte sont issus de l’agriculture biologique.

 


  • Logo Certifié Agriculture BiologiqueCertifié Agriculture Biologique

Produit(s) biologique(s) :

Loading...
Crédits :

  • Tous les produits proposés au restaurant sont biologiques et à 90% locaux.
  • L'eau est également filtrée avec un osmoseur inverse dynamisé la rendant aussi pure qu'une eau de source.
  • Tous les ustensiles sont en inox, verre ou terre. Aucune matière en plastique.
  • Les cuissons se font à bonne température ( - de 100° et pas de micro onde).
  • Les plats proposés sont à base de céréales, légumes secs, patisseries et pains sans gluten.