BIO66

• Abricot en bio

• Les amandes, figues et olives sont en reconversion depuis 2011,

• Les tomates, melons et haricots verts seront en reconversion à partir de 2012.

Des fruits sains qui ont du gout !

Cécile et Cyrille vous proposent des fruits cueillis à maturité qui ont du gout. Les fruits sont cueillis à un stade plus avancé que pour l’expédition et sont commercialisés le jour de leur cueillette ou le lendemain. Ainsi le gout authentique est préservé ainsi que les vitamines.
Par ailleurs le terroir caillouteux-argilo-calcaire et très ensoleillé de Salses le château (Rivesaltes) est très favorable à l’accumulation de sucre et d’arôme dans les fruits.

Las abricots sont certifiés en agriculture biologique. Les figues, amandes et maintenant tomates et melon sont en reconversion biologique.

Venez déguster nos abricots Rouges du Roussillon à partir de fin juin. Il y a aussi d’autres variétés savoureuses quand elles sont cueillies au bon stade de fin mai à mi juillet.