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Une AMAP en création à l' Université de Perpignan

Une AMAP en création à l' Université de Perpignan

28/03/2008


A l’ initiative de l’ association étudiante « Energie Citoyenne » , une Association pour le Maintien de l’ Activité Paysanne devrait se créer en avril . Quoi de plus naturel pour ces étudiants , dont bon nombre plusieurs sont inscrits au Master Energies Renouvelables, que de vouloir s’ alimenter en produits bio de proximité, pour mettre en cohérence leur alimentation d’ aujourd’hui avec leur démarche professionnelle future de lutte contre le réchauffement climatique et de d’économie d’ énergie !

Pour mobiliser les étudiants, enseignants et personnel salarié de l’ Université sur ce projet,des fruits et légumes bio ont été servis au repas de midi du mercredi 26 mars dernier au restaurant universitaire, avec l’ appui du CIVAMBIO ; et une conférence sur le thème « Alimentation et Santé » était animée en soirée par Janet GIL

La future AMAP devrait être opérationnelle dès la mi mai, avec une livraison de paniers hebdomadaire sur le campus. Elle permettra de consolider l’ installation progressive d’ un couple de maraichers de Ponteilla


Contact : Hervé BESSIERE

Mail : energie_citoyenne@yahoo.fr