ii Premier prix Bœuf gras de Pâques à la Boucherie « Le bœuf dans le pré » - BIO66, Consommer bio en pays Catalan

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Premier prix Bœuf gras de Pâques à la Boucherie « Le bœuf dans le pré »

Premier prix Bœuf gras de Pâques à la Boucherie « Le bœuf dans le pré »

27/03/2012



Le concours annuel : festival du bœuf gras de Pâque de Laguiole a décerné le premier prix dans la catégorie bio à une belle Aubrac de 600 kg. Celle-ci sera à déguster la semaine de Pâques à la boucherie bio, le Bœuf dans le pré (Mas Guerido).
85 éleveurs sont venus présentés plus de 200 bêtes le 17 et 18 mars à Laguiole.Les jurys choisissent les meilleurs spécimens

La boucherie «le Bœuf dans le pré », installée depuis septembre au Mas Guérido, propose toute l’année les meilleurs bêtes qu’elle sélectionne directement chez les producteurs Bio. Le boucher : Olivier Fritz, passionné par son métier, propose une viande maturé pour une tendreté exceptionnel.

Le Boeuf dans le Pré - Certifié Agriculture Biologique

Mas Guérido Avenue André Ampère (face à Calipage)
66330 CABESTANY

04 68 50 16 50

leboeufdanslepre@yahoo.fr

http://leboeufdanslepre.fr

Ouvert du mardi au samedi :

de 8h30 à 13h30 et de 16h à 19h