21/03/2016
Le dernier concours général agricole du salon de l’Agriculture à Paris a attribué une médaille d’or pour l’AOC Collioure Rouge, cuvée "Terre des Oms" 2014.
Une belle consécration pour un vin bio qui valorise le terroir de Collioure, et une belle récompense pour les 2 vignerons bio, Jean-Jacques OMS et son fils François qui ont entrepris un énorme travail de rénovation du vignoble en terrasses de 14 ha sur les Hauts du Rimbau qui dominent Collioure.
Les terrasses construites en suivant les courbes de niveau, ont ainsi rendu possible le labour au chenillard et la suppression du désherbage chimique.
Le Domaine Terre des Oms, produit également des Banyuls Rimage Rouge ainsi que des Collioure Blancs et Rosé.
Toutes ces cuvées Bio sont en vente au Caveau Terres des Templiers à Banyuls.
Pour en savoir plus :
http://www.terresdestempliers.fr/fr/nos-vins/bio/terre-des-oms-rouge
TERRE DES OMS
19 rue des Micoucouliers
66690 SOREDE
04 68 89 03 95
06 26 81 81 33