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Conférence le 23 mars à 18h : DES CANTINES AUTREMENT… BIO ET LOCAL, ILS L’ONT FAIT !

Conférence le 23 mars à 18h : DES CANTINES AUTREMENT… BIO ET LOCAL, ILS L’ONT FAIT !

23/03/2018


Henri Got, Président et les membres du C2D
Dominique Schemla, Vice-président de Perpignan Méditerranée Métropole, délégué au développement durable, ont le plaisir de vous inviter à la conférence :

 

 


"DES CANTINES AUTREMENT… BIO ET LOCAL, ILS L’ONT FAIT !"


par Édouard Chaulet, maire de Barjac (Gard).


Il a mis en place la première cantine scolaire bio et locale en France et a témoigné dans le film « Nos enfants nous accuseront » sorti en 2008
et par Nicolas Madet, directeur de la cuisine centrale de Bègles (Gironde)..


Il a participé à la mise en place en 2014 d’un double menu, avec ou sansviande et contribue au passage de la cuisine centrale en bio et local.

Vendredi 23 mars 2018 à 18 h 00
Amphithéâtre
Siège de Perpignan Méditerranée Métropole - 11 boulevard Saint-Assiscle à Perpignan.

Afin de poursuivre les échanges, le C2D offre un apéritif bio aux participants à l’issue de la conférence.

 

Info : 04 68 08 62 16

Courriel : C2D@perpignan-mediterranee.org